Şantiye Yemeği ve İnşaat Yemeği Catering [2026]

Şantiye Yemeği Hizmetine Genel Bakış

Şantiye yemeği; inşaat sahalarında, altyapı projelerinde, tünel/metro inşaatlarında, AVM/plaza yapım alanlarında çalışan işçi ve teknik kadroya günde 3 öğün sıcak yemek sağlayan saha catering hizmetidir. Konteyner yemekhane kurulumu, mobil termobox dağıtımı, gezici yemek aracı (food truck) ve yağışlı havalarda kapalı tente çözümleri sunulur. 100-3.000 kişilik şantiyelere 1-3 yıllık inşaat süresince hizmet verilir.

Şantiye Yemeği Hizmet Kapsamı ve Detayları

Konteyner Yemekhane Kurulumu

Şantiye sahasına 40 ft konteyner ile mobil yemekhane kurulumu; ısıtma, soğutma, mutfak ekipmanı dahil. 200+ kişilik şantiyelerde standart.

Mobil Termobox Saha Servisi

Küçük şantiyelerde merkez mutfaktan günlük termobox ile sahaya teslimat; 2-4 saat sıcak kalma garantisi.

Gezici Yemek Aracı (Food Truck)

Geniş alana yayılmış inşaat sahalarında (yol, baraj, demiryolu) noktadan noktaya gezici servis aracı.

Hava Şartlarına Uyum

Yağmur/kar günlerinde kapalı tente, sıcak yemek hızlı servisi; yaz aylarında soğutmalı içecek istasyonu standart.

Şantiye Yemeği Fiyatları 2026

Şantiye Yemeği hizmeti fiyatları; menü içeriği, kişi sayısı, lokasyon ve mevsim koşullarına göre değişkenlik gösterir. Aşağıdaki tablo 2026 yılı piyasa ortalamalarını yansıtmaktadır.

• Sade Tabldot (3 çeşit): 65-90 TL/kişi
• Standart Tabldot (4 çeşit + tatlı): 95-115 TL/kişi
• Geniş Menü (5 çeşit + meyve): 120-150 TL/kişi
• Gece Vardiyası Sıcak Servis: 75-105 TL/kişi

Hizmet Verdiğimiz Popüler Lokasyonlar

YMK Catering ağındaki firmalar İstanbul'un her noktasında hizmet sunmaktadır: Arnavutköy, Başakşehir, Çekmeköy, Beykoz, Ümraniye, Kartal, Tuzla, Şile ve diğer tüm ilçeler. Ayrıca Ankara, İzmir, Bursa, Çanakkale illerinde de hizmet sunulmaktadır.

Şantiye Yemeği Firması Seçerken Dikkat Edilecekler

• Saha tecrübesi: İnşaat lojistiği, vinç/iş makinesi koordinasyonu.
• Kalori değeri: Ağır iş işçisi için 3.000-3.500 kcal günlük menü planlaması.
• Esnek mesai: Vardiya saatlerine göre sürekli adapte olma.
• Yağmur/kar planı: Hava şartlarına yedek alan/tente çözümü.
• hijyen/diyet: Çeşitli kültür ve diyetlere uyum.

Sıkça Sorulan Sorular

Min kişi sayısı?

100 kişi tipik minimum, küçük şantiyelerde 50.

Konteyner yemekhane kira?

Şantiye süresi boyunca firmamız tarafından kurulup işletilir, ek kira yok. Sözleşmeye dahildir.

Şantiye süresi 2 yıl, fiyat değişir mi?

Yıllık enflasyona göre %10-20 revizyon klozu sözleşmede yer alır.

Yağmurda dağıtım nasıl?

Tente koruma, gezici sıcak servis aracı veya konteyner yemekhane kullanımı.

Eda yenisi şantiyelerde dış kaynak?

Evet, yeni başlanan projelerde 7-15 gün öncesinden lojistik kurulum ve test yapılır.

İlgili Catering Hizmetleri

Daha fazla bilgi için: Fabrika Yemeği, Tabldot Yemek, Kurumsal Catering, İftar Yemeği. Tüm catering firmalarını görmek için firmalar listesini inceleyebilir, hızlı fiyat teklifi için teklif sayfasını ziyaret edebilirsiniz.